Les produits laitiers : bienfaits et controverses

Bienvenue sur notre 1er webinaire « La Consult’Egora » sur la thématique des produits laitiers : bienfaits et controverse

Leurs rôles, l'absorption du calcium, l'inflammation, l'ostéoporose, et bien plus. Découvrez des réponses claires pour mieux informer vos patients.

Retrouvez les 10 questions traitées par Mme Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste et Dr Bruno Vermesse, médecin généraliste :

1. Quels sont les rôles des produits laitiers ?
2. Quels sont les repères de consommation ?
3. Les produits laitiers sont-ils inflammatoires ? Existe-t-il un lien entre consommation de produits laitiers et rhumatismes ?
4. Quel est le lien entre les produits laitiers et l’ostéoporose ?
5. Quel est l'impact de la consommation de produits laitiers sur le cholestérol et les autres lipides sanguins ?
6. Le calcium issu des produits laitiers est-il mieux absorbé que le calcium issu des produits végétaux ?
7. Quel est l'impact des facteurs de croissance présents dans le lait de vache sur la santé de manière générale et sur les cellules cancéreuses en particulier ?
8. Y-a-t-il des antibiotiques dans le lait ?
9. Doit-on exclure la consommation de produits laitiers en cas de troubles digestifs ?
10. Les produits laitiers exercent-ils une influence sur le microbiote intestinal ?

Webinaire réalisé avec le soutien institutionnel de

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